Le Parisien note qu’ « on savait déjà que les acides gras favorisaient les maladies cardio-vasculaires […], en augmentant le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Des chercheurs français viennent de démonter qu’ils augmentaient aussi le risque de...
Le Parisien s’interroge : « Les colorants alimentaires, présents notamment dans les confiseries, risquent-ils d’être interdits ? ». Le journal indique qu’ « il en irait de la santé des enfants, selon le Bureau européen des unions de consommateurs, qui...