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Allo la Terre...

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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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4 avril 2015 6 04 /04 /avril /2015 20:30
Tarte saumon brocolis

Ingrédients:

-1 pate brisée

-250g de saumon

-200g de brocolis

-3 oeufs

-20 cl de creme fraiche liquide

-échalotes

-aneth

-20g de beurre

 

Recette:

1/ Préchauffer le four à 180°C.

2/ Dérouler la pâte dans un moule, la piquer et la faire cuire à blanc durant 15 minutes. Faire cuire les brocolis dans de l'eau salée.

3/ Faire revenir dans une poele avec le beurre le saumon, les brocolis cuits, l'échalote et l'aneth. Saler poivrer. Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème.

4/ Etaler le saumon et les brocolis sur le fond de la tarte et le mélange crème/oeuf par dessus. Enfourner durant 30 minutes.

 

recette vue sur 750g.com

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