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Allo la Terre...

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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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13 octobre 2006 5 13 /10 /octobre /2006 21:53

 

Frites légères au four

 

 1/ Préchauffer le four à 250°C

 2/ Eplucher le nombre de pommes de terre souhaité (env. 300gr/pers)

 3/ Les couper en tronçons, puis les placer dans une boîte ou un tupperware

 4/ Y ajouter 1 cs d'huile d'olive et 1 cs de paprika, saler.

 5/ Fermer la boîte et secouer énergiquement pour bien répartir.

 6/ Placer un papier cuisson dans un moule à tarte; y disposer les frites de manière à ce qu'elles ne se superposent pas.

 7/ Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées (40min. env.), en les retournant à mi-cuisson.

 8/ Eventuellement resaler et déguster.

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Published by Dina Mena - dans POMMES DE TERRE
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commentaires

lilimignonne 30/04/2012 23:04


oh extra =) miam

patricia 14/01/2007 21:07

Ha! je fais les même frites, mais je n'ai jamais penser à les mettre dans un tupperware!, j'utilise le sac congélation! Merci pour ton idée

Amstramgram 24/10/2006 02:23

A bas les friteuses ainsi que les frites surgelées, vive la bonne vieille frite au four !

Maëlle 14/10/2006 12:06

Je fais un peu cette méthode (ayant horreur de la friteuse), mais j'utilise de la graisse d'oie, il en faut très peu, c'est croustillant et léger aussi.