Ahlala, le risotto... sans doute mon plat préféré, mais celui que je rate immanquablement !J'ai vu JL Petitrenaud le faire à la télé, alors peut-être que la prochaine fois que je m'y mettrais, j'y arriverai.Quant à s'en servir comme farce de tomates, c'est une idée à garder !
Dis moi, Isolde, de quelle manière rates-tu ton risotto? trop cuit? brûlé? <br />
En tous cas, je te conseille cette recette, deux fois cuisinée, deux fois dévorée !