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Il se base sur les recherches de Joseph STOLKOWSKI : celui-ci a établi (suite à une étude menée en 1958) l'influence de l'équilibre entre les apports en sodium, potassium, calcium et magnésium de l'alimentation sur la détermination du sexe chez les batraciens. - le régime "garçon" conseille de privilégier les aliments salés (sel, charcuterie, poisson en conserve...), les céréales, les légumes secs, les fruits et les légumes et de supprimer les produits laitiers, les fruits secs et oléagineux.
- le régime "filles", au contraire, recommande la consommation du lait et des produts laitiers, des fruits secs et oléagineux et déconseille d'ajouter du sel et de consommer des produits salés, de même que le cacao et les légumes secs.
Comme vous pouvez le constater ces régimes sont non seulement déséquilibrés, mais difficiles à suivre sur le long terme.
Afin d'établir l'influence de l'alimentation sur la détermination du sexe chez l'Homme, une étude a été menée à l'hôpital Cochin en 1977 sur 200 femmes ayant un désir d'enfant. Celles-ci avaient choisi de suivre un régime Stolkowski "garçon" ou "fille" et ont accepté de consigner par écrit tout ce qu'elles mangeaient et buvaient. Sur ces 200 femmes, 75 % ont abandonné leur régime.
Il est déconseillé de suivre ces régimes, du fait de leur déséquilibre et de leur caractère aléatoire. De plus ils sont clairement contre-indiqués dans un certain nombre de cas : - régime "filles" : maladies cardiaques, calculs biliaires et urinaires, maladies rénales, hypercalcémie, immobilisation prolongée, nervosité
- régime "garçons" : diabète, maladies cardiaques, hypertension artérielle, hyperkaliémie, maladies rénales
Si vous décidez malgré tout de suivre l'un de ces régimes, une surveillance médicale étroite est indispensable.