Pain "hasard"

Pourquoi "hasard" ? Parce que, voulant faire du pain de campagne, je m'aperçus qu'il ne restait pas suffisamment de farine T110;  j'ai ainsi complété avec de la T65. Et là, je dois dire que c'était très réussi !

Pour une machine à pain Th 60

 

voir ici:

http://recettesdinamena.blogspot.com/2007/02/pain.html

Comments

[Amstramgram]

Effectivement, très bon ce pain, vive le hasard ! Bonne texture, un gôut à s'en pourlecher les babines.