Fricassée de dinde

voir ici: http://recettesdinamena.blogspot.com/2006/10/fricassee-de-dinde.html

Comments

[Maëlle]

Très bon ça!
La cuisse de dinde, je la cuit aussi au four, sur un lit de gros sel, le dessus moutardé et herbes de provence.
Un peu de crème fraîche en guise de sauce (mange aussi l'excédent de sel).

[Dina Mena]

mmmmmmmmiam !!! bonne idée maelle