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Allo la Terre...

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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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3 janvier 2007 3 03 /01 /janvier /2007 19:45

Pain de campagne

Pour une machine à pain Th 60 

ingrédients à incorporer dans l'ordre:

325 g eau

1 à 1.5 cc sel

1 cc sucre

500 g farine T110

1 sachet de levure de boulanger ou 14g levure ou levain

 

 programme pain complet  1kg

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commentaires

lauren 01/01/2008 16:21

Bonjour, merci pour cette recette très simple et très bonne. La farine T 110 est super car très digeste comparée à la T 150 que l'on mélange avec la T 65.Je conseille juste de mettre le programme croute dorée, sinon il est un peu trop clair.A bientot.