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Allo la Terre...

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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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7 juin 2006 3 07 /06 /juin /2006 04:00

Ingrédients (les proportions sont à définir suivant le nombre de personnes et leur appétit ...)Pommes de terre quadrillées
 -pomme de terre
 -gousses d'ail 
 -huile d'olive
 -beurre
 -thym 
 -laurier
 -sel (Guérande, ou Camargue)

 

Préparation 10 min           Cuisson 45 min env.

 

Recette:

1/ Huiler un plat à gratin ou à tarte ou bien une plaque à pâtisserie. (assez grand car les pommes de terre ne doivent pas se chevaucher...) 
2/ Couper les pommes de terre, en lamelles dans la longueur. 
3/ Puis les inciser en faisant un quadrillage. 
4/ Les parsemer de thym, de laurier, des gousses d'ail en chemise( soyez généreux) et de fines lamelles d'ail, et de fleur de sel. 
5/ Ajouter quelques noisettes de beurre ici et là sur les pommes de terre. 
6/ Enfourner dans un four chaud, 200°c, pour 3/4 d'heure environ.

 

 

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Published by Dina Mena - dans POMMES DE TERRE
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commentaires

Stéphanie 16/06/2008 21:00

Recette excellante, mon mari en a redemandé et m'a dis de garder la recette.

DinaMena 17/06/2008 09:31


merci de l'avoir testée et de laisser un si sympathique commentaire !


lory 08/06/2006 14:11

hello,c'est une bonne idée ça,mon fils va adoré!merci