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Allo la Terre...

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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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3 juin 2006 6 03 /06 /juin /2006 16:48

Ingrédients (pour 2 personnes) : Amour de saumon en papillotte
- 2 pavés de saumon 
- une dizaine de tomates cerises
- une petite boîte de champignons de Paris
- ail
- huile d'olive
- citron
- sel et poivre du moulin
- 2 feuilles de papier alu (+/- papier sulfurisé)
- persil, herbes de provence, thym, ... 

 


Préparation  10 mn      Cuisson 30-40 mn environ

 


Recette:
 1/ Couper les tomates cerises en deux et les placer sur l'alu.
 2/ Ajouter les champignons et le pavé de saumon par-dessus. 
 3/ Parsemer d'un soupçon d'ail, d'herbes à volonté, et d'une larme de jus de citron. 
 4/ Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive. 
 5/ Refermer les papillotes et les mettre au four pendant 30 à 40 mn (thermostat 6/180°C).

 

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