Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Allo la Terre...

Il y a actuellement    personnes connectées à Over-Blog dont    sur ce blog

Locations of visitors to this page

 

outils webmaster

Rechercher

Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

Archives

26 avril 2006 3 26 /04 /avril /2006 03:00

cocotte thon tomates poivronsRecette légère et très facile

Ingrédients (pour 2 personnes)

 -1 oignon

 -1 cuillère à soupe d'huile d'olive

 -1 boîte de thon au  naturel (140 gr égoutté)

 -1/2 poivron vert, 1/2 jaune et 1/2 rouge 

 -1 grosse boîte de tomates pelées

 -sel et poivre

 -1/2 cuillère à café de piment de cayenne en poudre

 -1/2 cuillère à café de paprika (facultatif)

 -herbes: 2 cuillères à soupe de basilic; 1/2 c. à soupe de thym, 6 feuilles de laurier...

 

Préparation 5 min                  Cuisson 15 minutes

 

Recette:

 1/ Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile, puis ajouter l'oignon émincé.

 2/ Dès que l'oignon est doré, ajouter le poivron coupé en lanières, les boîtes de thon et de tomates pelées avec leur jus, et les épices.

 3/ Mélanger et laisser cuire 5 minutes à couvert; puis 10 minutes à découvert pour faire évaporer le trop plein de jus.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Amstramgram 28/04/2006 19:47

Un vrai régal, équilibré et sans être ennuyeux grâce à tous ces parfums qui sautent en bouche.