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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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12 avril 2006 3 12 /04 /avril /2006 09:46

En voilà, une bonne nouvelle!:0004:

 Le Parisien indique en effet qu’« un essai thérapeutique va être lancé dans un grand hôpital londonien » pour déterminer l’impact du chocolat noir sur les maladies cardio-vasculaires.
Le journal explique qu’« après avoir constaté lors d’expérimentations en laboratoire les effets bénéfiques du chocolat noir, le Pr Roger Corder, responsable des expériences thérapeutiques au Barts Hospital, va les tester sur 40 cobayes humains souffrant de maladies cardio-vasculaires ».
Le Parisien précise que « le Pr Corder pourrait, après cet essai de 12 mois, «recommander la consommation de 25 g par jour de bon chocolat», c’est-à-dire contenant 85 % de cacao ».


Le quotidien note que « selon ce chercheur, manger du chocolat noir dilate les vaisseaux sanguins, empêche la formation de caillots et prévient les attaques cardiaques grâce au «flavanol», une molécule qui agit comme l’aspirine ».
Le Parisien note de plus que « les essais in vitro ont montré que cette molécule augmente l’irrigation sanguine du cerveau et pourrait donc aussi être bénéfique pour traiter la démence et les attaques cérébrales ».
(source:mediscoop, revue de presse quotidienne de l'actualté médicale et de la santé)

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commentaires

casimir 02/01/2008 13:32

Voilà que de nombreuses artères ont pû être dilatées plus que de raison pendant ces fêtes de fin d'année.:)

Isolde 12/04/2006 19:49

Je te déteste-euh, d'écrire cela alors que j'ai décidé de réduire drastiquement le chocolat depuis 10 jours !!!!C'est-t-hon-teux ! Oui Madame !:-D

Dina Mena 13/04/2006 17:37

:0002:

Florent 12/04/2006 19:48

ben moi, je recommande une plaque de bon côte d'or par jour.Et les noisettes, c'est bon pour la santé ??? 

Dina Mena 13/04/2006 17:36

si seulement !