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Allo la Terre...

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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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7 avril 2006 5 07 /04 /avril /2006 09:08

Tarte aux Asperges

Ingrédients (pour 4 personnes)


- 4 Oeufs
- 1 Pâte feuilletée
- 50 cl de Crème fraîche
- 50 g de Parmesan râpé
- 20 Asperges vertes

Préparation  15 minutes            Cuisson  25 minutes


Recette:
 1/ Préchauffer le four à 220°C.
 2/ Étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte, en gardant le paper sulfurisé. 
 3/ Eplucher les asperges vertes et les disposer en étoile sur la pâte.
 4/ Casser les oeufs dans un grand bol ou un petit saladier. Les mélanger à la crème fraîche à l'aide d'un fouet. Ajouter le parmesan. 
 5/ Verser cette préparation sur la pâte. 
 6/ Enfourner pendant 25 minutes à 220°C.
 (je l'ai laissée un peu plus longtemps)

 

Accompagnez cette bonne tarte aux asperges avec une salade verte

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commentaires

Lidia 07/04/2006 14:14

Salut,

Pour répondre à ta question déposé en mon écrin, c'est bien 7semaines rayons que je dois subir d'ici peu de temps, je suis anorexique par dessus le marché je ne dois pas recevoir de trop forte doses de radiation elles sont donc étalés sur plusieures scéances (une 20taines en moyenne)...
Merci de ton passages en mon écrin, et de ton soutiens, bonne fin de journée à toi

Petit Ange Rouge