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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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1 octobre 2008 3 01 /10 /octobre /2008 18:25



Ingrédients:

 -20 g de noisettes entières
 -3 oeufs
 -80 g de purée de noisettes
 -100 g de sucre de canne
 -10 cl de lait
 -100 g de farine
 -1 cs de poudre à lever (ou un demi-sachet)




Préparation 20 min   Cuisson 20 min




Recette:
 1/ Hacher les noisettes pour les réduire en poudre. On peut réserver quelques noisettes pour les incorporer entières dans le gâteau.
 2/ Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes avec la purée de noisettes et le sucre de canne. Ajouter le lait, la farine, la poudre à lever et la poudre de noisettes.
 3/ Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
 4/ Les incorporer à la préparation et ajouter les noisettes entières.
 5/ Mettre dans un moule huilé et faire cuire 20 min environ à four moyen.

Source: blogbio.canalblog.com 

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Published by DinaMena - dans DESSERTS & BISCUITS
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commentaires

ZAzaone 30/11/2008 13:40

Ce cake est devenu un de mes classiques ! Je l'adore, il n'y a pas d'autres mots : léger, vite fait et se conservant très bien plusieurs jours, c'est l'idéal. Merci pour ce partage !
Zaza

Laurie 10/11/2008 22:25

Pour l'avoir gouter..je peux dire que ce gateau est très très bon..un petit côté moelleux et croustillant ! hum hum

DinaMena 11/11/2008 09:45


oh ma tite laurie! tu te rapelles de ce gâteau? snif, notre dernier samedi! (pas que je regrette les samedis hein !!!) merci pour ce sympathique commentaire.
gros bisous tata lolo! 


lili 02/10/2008 09:43

ce dessert est pour moi je suis une vraie fan des noisettes !!

Clémence 02/10/2008 03:11

AH, LE BON GOÜT DE LA NOISETTE, J'ADORE !

Elodie 01/10/2008 21:17

Qu'il a l'air bon ce gâteau!!!