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Allo la Terre...

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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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6 juin 2008 5 06 /06 /juin /2008 09:24


Ingrédients
(Pour 2 verrines environ):
 -une barquette de fraises
 -1 cs de miel
 -150mL de lait d'amandes
 -2 g d'agar-agar



Panna-Cotta fraises & amandesRecette:
 1/ Mixer 8 belles fraises bien mûres avec 1 cuil. à soupe de bon miel pour obtenir un coulis.
 2/ Couper quelques fraises en petits morceaux et les ajouter au coulis, mélanger.
 3/ Porter à ébullition le lait d'amandes avec l'Agar-Agar et laisser frémir 30sec.
 4/ Assembler les 2 préparations, mélanger, et les verser dans des verrines.
 5/ Laisser au moins 2h au frigo.
 6/ Ajouter une fraise coupée au-dessus pour décorer et déguster!


source: gigiecuisine.blogspot.com

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commentaires

méha 11/07/2008 20:03

ton panna cotta me tape à l'oeil, il a l'ai esquie!!!!

sylvie 14/06/2008 20:33

miam cela a l'ai delicieux je passe et te laisse ce petit message et je pense m'inscrire a ta news bisous