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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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12 mai 2008 1 12 /05 /mai /2008 09:40
Cuillères tartare de saumon, gingembre, jus de pamplemousse


Découper le saumon cru en petits cubes, les placer dans les cuillères.
Arroser délicatement de jus de pamplemousse bien frais.
Puis saupoudrer de gingembre moulu.
Déguster de suite!


source: "Petites cuillères gourmandes", José Maréchal, Petits plats Marabout.

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commentaires

Amstramgram 13/05/2008 11:19

Très bonnes ces cuillères, surtout ce qu'il y avait dedans ! Le pamplemousse se marie très bien avec le saumon. :0071:

Nathalie 12/05/2008 17:11

Joli!!!J'aime aussi le contraste (blanc et noir) dans ta présentation!!!BisesNathalie

Thibaut 12/05/2008 15:13

Superbe recette Bravo c'est magnifique