Pain d'épeautre aux pignons

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Bonus: des articles variés, toujours en rapport avec la cuisine ;-)

Samedi 3 mai 2008

Pour une machine à pain Th 60

ingrédients à incorporer dans l'ordre:

eau 480 mL

sel 2 cc

sucre 4 cc

huile 2 cs

lait 2 cs

farine d'épeautre 400g

farine T65 400g

levain 15g

au bip: 100 g de pignons de pin

programme pain blanc 1kg

par DinaMena publié dans : PAINS BRIOCHES & CIE EN MAP
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Juillet 2008