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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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18 février 2008 1 18 /02 /février /2008 18:42
Ingrédients (3 personnes)salade arlequin
 
 -120 g de germes de soja frais (ou une boîte)
 -120 g de betterave rouge cuite coupée en dés
 -120 g de carottes râpées fraîches
 -1 cuillerée à soupe d'huile de soja
 -1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre
 -1 cuillerée à soupe d'eau
 -Sel, poivre, ail, fines herbes mélangées.


Recette:
 
 1/ Nettoyer les germes de soja.
 2/ Les plonger 1 minute dans une casserole d'eau bouillante, égoutter et laisser tiédir. (ou juste ouvrir la boîte!)
 3/ Réaliser la sauce en battant ensemble l'huile, le vinaigre, l'eau, ail, fines herbes, sel et poivre.
 4/ Déposer les légumes dans un saladier.
 5/ Couvrir avec la sauce.
 6/ Mélanger grossièrement.
 7/ Déguster aussitôt.

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Published by DinaMena - dans SALADES
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commentaires

Nathalie 17/03/2008 15:57

Merci pour ta gentillesse et ta solicitude!!!BisesNathalie

France 10/03/2008 19:42

Tout récemment j'ai découvert votre blog et j'ai décider de le faire découvrir aux autres donc aujourd'hui je l'ai ajouté dans mes découvertes culinaires. Vous pouvez le voir sur cette pagehttp://www.chezfrances.com/annuaire/nouveautes-sites.phpSi vous désirez de plus amples informations sur Mon annuaire de recettes et Les suggestions des chefs, n'hésitez pas à me contacter pour me le dire.Bravo pour votre blog et vos belles recettes!

DinaMena 10/03/2008 20:30

merci !

Nathalie 07/03/2008 12:00

Tu me torture encore avec ta salade!!!C'est pas gentil!!!BisesNathalie

DinaMena 10/03/2008 20:30

oui je ne fais pas tellement de nouvelles recettes ces temps-ci ... ça va revenir !!!

Nathalie 28/02/2008 17:14

Tu oses encore me torturer avec cette délicieuse salade!!!BisesNathalie

cuisine85 28/02/2008 11:30

Encore une petite recette sympa !...