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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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26 décembre 2007 3 26 /12 /décembre /2007 20:16
gratin chou-fleur et brocolis
Pour 4 personnes

 -Faire cuire les brocolis et le chou-fleur (surgelés) à la casserole ou à la vapeur.
 -Les répartir dans un plat à gratin après avoir disposé au fond des rondelles d'oignon,
ajouter ensuite une petite boîte de champignons de Paris émincés.
 -Préparer la béchamel allégée: 2
00ml de lait demi écrémé avec 1cs de maizena, sel, poivre et muscade râpé. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement.
 -Verser cette sauce sur les légumes, ainsi qu'une cuillère d'huile d'olive.
 -Parsemer de noix de cajou natures, de gruyère râpé et de chapelure.
 -Faire cuire au four bien chaud jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

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commentaires

sanwest 02/10/2008 14:03

BonjourL'ensemble de la famille a été comblé par cette délicieuse recette et on se demandait de quele origine est cette recette : on a parié un resto en fonction du pari sur l'origine perso j'ai dit Italienne j'ai gagné?

DinaMena 02/10/2008 19:47


merci ;-)
non non, origine perso, gratin imaginé maison.
bon resto ! :-D 


Nathalie 30/12/2007 08:34

Hummmm!J'aime!!Bonne année!!!BisesNathalie

labas 28/12/2007 15:14

il m'a l'air très bon!!bon week end

mickymath 26/12/2007 23:03

huum!! ça devait être bon! biises micky