Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Allo la Terre...

Il y a actuellement    personnes connectées à Over-Blog dont    sur ce blog

Locations of visitors to this page

 

outils webmaster

Rechercher

Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

Archives

9 décembre 2007 7 09 /12 /décembre /2007 11:03

Ingrédients (pour 4 personnes)curry de dinde

 -2 échalotes

 -2 gousses d'ail

 -1 cs d'huile

 -800 g de filet de dinde

 -2 cs de curry

 -1 cs de farine

 -sel, poivre

 -30 cL de lait de coco non sucré

 -20 cL de bouillon de volaille dégraissé

 -2 petites courgettes

 -riz



Préparation 15 min   Cuisson 35 min



Recette:
 1/ Dans une petite cocotte, faire revenir les échalotes et l'ail hachés dans l'huile.
 2/ Ajouter les filets de dinde coupés en dés, et les faire dorer.
 3/ Saupoudrer de curry, farine, saler, poivrer, et remuer.
 4/ Ajouter le lait de coco et le bouillon, laisser mijoter 15 min à couvert.
 5/ Incorporer ensuite les courgettes taillées en dés et cuire 15 min à découvert.
 6/ Servir accompagné de riz.

Partager cet article

Repost 0
Published by DinaMena - dans VOLAILLES
commenter cet article

commentaires

bunny le chti 25/12/2007 17:35

BonjourJe te souhaite une bonne et heureuse année 2008 , que tous tes efforts portent ses fruits et que la santé soit bonne.

Fredee 17/12/2007 22:23

J'adooore les curry et la cuisine indienne en general! Ta recette me ravie!! Elle a l'air tout simplement delicieuse!!

DinaMena 17/12/2007 22:36

et elle l'est!! hihihi je veux absolument la refaire très bientôt!!merci pour tes gentils commentaires :0010:

Nathalie 17/12/2007 09:21

Je viens de découvrir ce blog en passant sur celui de "Chez pupuce",je suis ravi de m'en régaler (Des yeux bien sûr!).Ce curry m'a l'air succulent!BisesNathalie

irisa 09/12/2007 12:12

une petite recette bien sympathique , pleine de saveurs et économique  , ce qui est bien en cette période de pré-fêtes et de cadeaux à acheter !