Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Allo la Terre...

Il y a actuellement    personnes connectées à Over-Blog dont    sur ce blog

Locations of visitors to this page

 

outils webmaster

Rechercher

Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

Archives

17 décembre 2005 6 17 /12 /décembre /2005 12:30

Ingrédients: (pour 4 personnes) quiche lorraine

  • 1 pâte brisée
  • 4 oeufs
  • 25 cl crème fraîche liquide
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 1 pincée de sel, poivre
  • 125 à 200 gr lardons (au choix)
  • 80 à 125 gr d'emmental (au choix)

 

Préparation 10 min   Cuisson 25 min à 220°C

 

quiche lorraine 

 

 

 

Recette:

  1/ Préchauffer le four à 220°C 

  2/ Casser les 4 oeufs dans un grand bol, fouettez les énergiquement. 

  3/ Ajouter la crème fraîche et la muscade.

  4/ Poivrer et saler

  5/ Etaler la pâte.

  6/ Mettre les lardons dessus

 7/ Puis verser la préparation crème-oeufs

  8/ Ajouter l'emmental râpé par-dessus

  9/ Enfourner 25 min  (surveiller la cuisson)

  10/ Servir avec de la salade.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Florent 02/03/2006 22:13

miam miam la quiche réalisée par la webmaster ;-)

Dina Mena 03/03/2006 20:30

il n'en reste pas une miette !