Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Allo la Terre...

Il y a actuellement    personnes connectées à Over-Blog dont    sur ce blog

Locations of visitors to this page

 

outils webmaster

Rechercher

Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

Archives

16 novembre 2007 5 16 /11 /novembre /2007 05:23

Soupe au chou rouge (on ne voit pas à quel point cette soupe est violette!)
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1/2 chou rouge ou 1 petit 
- 2 pommes de terre
- 1 gros oignon
- 100 g de lardons fumés
- sel et poivre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise


Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn ou 3 min (cocotte minute)



Préparation

 1/ Faire revenir l' oignon et les lardons, émincer le choux-rouge , éplucher les pommes de terre.
 2/ Les placer dans la cocotte/casserole, ajouter un litre d'eau.
 3/ Laisser cuire la soupe, mixer puis additionner de vinaigre.

Partager cet article

Repost 0
Published by DinaMena - dans SOUPES
commenter cet article

commentaires

Corinne 26/02/2009 13:59

SUPER !!j'ai testé hier soir avec du bacon car je n'avais pas de lardons, cette soupe est très très bonne.

vikki 16/11/2007 11:57

bonjourje découvre ton blog grace a jaclyne .que de bonnes recettes ...............promis ! je viendrai régulièrement .bonne journée !

Zoé 16/11/2007 09:46

Parfait pour les soirées d'hiver, j'adore !