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Coucou les gourmands !

Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées, approuvées et photographiées !  

Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...

 

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16 septembre 2007 7 16 /09 /septembre /2007 09:44

piment-de-cayenne.jpgInformation

Découvert en Amérique par Christophe Colomb, le piment de Cayenne est le fruit rouge d'une plante tropicale.


Utilisation

Sa saveur très forte et brûlante relève parfaitement les plats exotiques mais aussi les sauces piquantes tomatées, la sauce américaine, la ratatouille et les viandes grillées.

 


Conseils

Délayez le piment dans un peu d'huile ou de bouillon pour qu'il libère tout son arôme.

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Published by DinaMena - dans HERBES & EPICES
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