Coucou les gourmands !
Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées et approuvées, et photographiées !
Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...
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- LE JOURNAL DES ALIMENTS
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Allo la Terre...
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Fruits de décembre
(25/11/2006
publié dans : FRUITS DE SAISON
)
en primeur bonne saison - Coing - Châtaignes - Pamplemousse - Pomme - Kiwi - Ananas - Poire - Banane - ... -
Légumes de Décembre
(22/11/2006
publié dans : LEGUMES DE SAISON
)
en primeur bonne saison - Betterave - Avocat -Endive -Pied de mouton - Brocolis - Mâche - Trompette de la mort - Topinambour - Chou fleur - Chou de ... -
Pâtes aux brocolis et aux tomates
(18/11/2006
publié dans : PATES
)
Ingrédients: (pour 2 bons mangeurs) -20 gr de farine ou 2 cc de maïzena -125 mL de lait -1 feuille de laurier -125 gr de spaghetti ou tagliatelles -200 gr de tomates pelées -1 gros oignon ... -
Avocats au thon
(17/11/2006
publié dans : ENTREES & DINERS LEGERS
)
Ingrédient: (pour 4 en entrée ou 2 en plat unique) -2 gros avocats -1 boîte de miettes de thon -le jus de 1 citron -3 cs de mayonnaise -2 cs de crème fraîche -sel, poivre Préparation 10 ... -
Salade d'oranges made in Joëlle
(14/11/2006
publié dans : DESSERTS & BISCUITS
)
Ingrédients (pour 2 personnes): -4 oranges à jus (éviter celles à peau épaisse) -1/4 à 1/8 L de jus d'orange -1/2 cs de cannelle -3 cc de sucre -2 cc de fleur d'oranger à préparer au ... -
Tomates farcies à la viande
(13/11/2006
publié dans : LEGUMES & LEGUMINEUSES
)
Ingrédients (pour 4 personnes) -4 grosses tomates ou 8 moyennes -50 gr de mie de pain rassis -1/2 verre de lait -200 gr de viande hachée -1 oignon -2 gousses d'ail -1 oeuf -25 gr de beurre ... -
Mijotée de tacaud au curry
(11/11/2006
publié dans : POISSONS & FRUITS DE MER
)
Ingrédients (pour 2 personnes): -4 tomates pelées -1 oignon -4 brins de persil -1 gousse d'ail -2 cs d'huile d'olive -300 gr de filets de tacaud -sel, poivre -1 cs de curry en poudre -10 ... -
Vitamine B9 ou acide folique ou folates
(09/11/2006
publié dans : VITAMINES
)
La vitamine B9 joue un rôle clé dans le renouvellement de toutes les cellules de l'organisme : globules rouges et blancs, cellules de la peau, du foie, de l'intestin, cellules nerveuses, etc. De ... -
Une alimentation pauvre en acide folique augmente le risque de cancer colorectal
(09/11/2006
publié dans : LE JOURNAL DES ALIMENTS
)
Une nouvelle étude des scientifiques de l'université McGill au Canada révèle qu'une alimentation pauvre en folates augmente le risque de développer un cancer colorectal. Cette étude est publiée ...
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