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Coucou les gourmands !

Ce blog contient des recettes facilement réalisables (si si !) toutes testées et approuvées et avec photos !  

Bonus: des articles variés, toujours en rapport avec la cuisine   ;-)

 

Mercredi 18 juillet 2007

tacos avec coupelles: placer 1crème 2garniture 3salade 4tomates 5gruyère



1/ Dans une poêle, faire chauffer une cuillère à café d'huile, faire dorer l'oignon. Ajouter le boeuf haché, remuer de temps en temps  pendant la cuisson.
 2/ Pendant ce temps, préchauffer le four si besoin pour les tortillas, si vous avez un micro ondes attendez le dernier moment pour les chauffer. Préparer les tomates, la salade, la crème fraîche et le gruyère râpé.
 3/ Dans la poêle, ajouter une cuillère de concentré de tomate, les haricots rouges, le sel, l'ail, le paprika et le piment de cayenne.
 4/ Placer les tortillas au four, bien remuer la garniture dans la poêle.
 5/ Apporter tous les ingrédients sur la table et laisser chacun garnir ses tortillas.




taco: rabattre la partie du bas, puis plier les côtés. manger par le dessous (plié) sans tout faire tomber! sur la photo j'ai plié inversé mais surtout j'ai trop rempli le taco!
  

Dimanche 8 juillet 2007

 escalope de dinde à la tomate et au lait de coco.jpg



 1/ Dans une poêle, faire cuire les escalopes dans un peu d'huile dolive
 2/ Puis ajouter de la sauce tomate, du lait de coco, 1 pointe de curry en poudre; et laisser réduire.
 3/ Servir chaud avec du riz basmati.

par DinaMena publié dans : VOLAILLES
 

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