Coucou les gourmands !
Ce blog contient des recettes facilement réalisables (si si !) toutes testées et approuvées et avec photos !
Bonus: des articles variés, toujours en rapport avec la cuisine ;-)
ingrédients :
- 1 pâte (feuilletée, brisée)
- 4 tomates moyennes un peu mûres
- 2 c à café de moutarde à l'ancienne
- estragon
- 1 gousse d'ail
- thym
- gros sel
- huile d'olive
recette:
1/ Préchauffer le four Th7. Sur la pâte, étaler la moutarde, saupoudrer d'estragon.
2/ Couper les tomates en rondelles et les disposer par dessus la moutarde.
3/ Mixer, l'ail, le sel le thym et l'huile d'olive. A l'aide d'une cuillère, parsemer la tarte avec cette préparation et enfourner pendant 25 mins à th 7.
Ingrédients: (4 pers)
-1 oignon
-500 g haricots rouges
-2 cs farine
-1 cc cumin
-huile d'olive
-épinards frais
-huile de noix
Recette:
1/ Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive.
2/ Puis le passer au robot avec les haricots rouges cuits et égouttés, la farine et le cumin.
3/ Former des boulettes, les faire revenir à la poêle dans l'huile chaude, sur les deux faces.
4/ Servir avec une salade de jeunes épinards frais et crus aromatisés d'huile de noix.
source: livre "mangez moins de viande" Garance Leureux
Découper des poires en petits morceaux, les déposer dans les cuillères.
Faire fondre du chocolat, et en arroser les poires.
Puis parsemer d'amandes effilées et saupoudrer de sucre glace.
Déguster de suite!
source: "Petites cuillères gourmandes", José Maréchal, Petits plats Marabout.
Découper des petits palets de chèvre en deux, les placer dans les cuillères.
Y superposer une moitié de tomate séchée.
Puis enrouler le tout d'une lanière de jambon cru.
Déguster de suite!
source: "Petites cuillères gourmandes", José Maréchal, Petits plats Marabout.
