Coucou les gourmands !
Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées et approuvées, et photographiées !
Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...
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Allo la Terre...
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Hachis parmentier
(29/05/2007
publié dans : AUTRES VIANDES
)
Ingrédients: -400 gr de boeuf haché -1 oignon -1 gousse d'ail -2 cc de concentré de tomate -500 gr de pommes de terre -20 cL de crème fraîche liquide - muscade -chapelure -gruyère râpé ... -
soupe de lentilles au citron
(27/05/2007
publié dans : SOUPES
)
Ingrédients: - 400 gr de lentilles vertes - 4 cs d''échalotes hachées - 1 cs d'ail haché - 1 yaourt nature bulgare (ou 20 cL de crème liquide) - 1 cc de cumin en poudre - 1/2 jus de citron - 1 cc ... -
Alerte au sucre
(14/05/2007
publié dans : LE JOURNAL DES ALIMENTS
)
(documentaire de la chaîne Planète) Une mise en abîme passionnante sur les liens entre la lutte anti-esclavagiste et le combat mené par les nutritionnistes contre les industriels du sucre. Mêlant ... -
Velouté de carottes
(12/05/2007
publié dans : SOUPES
)
Ingrédients (4 personnes): -1kg de carottes -2 pommes de terre -2 cs d'huile d'olive -1 oignon -1 cc de curcuma -1 cc de cumin -10 cl de crème fraîche -Sel, poivre Recette: 1/ ... -
Terrine de lentilles corail aux épinards et à la ricotta
(02/05/2007
publié dans : LEGUMES & LEGUMINEUSES
)
Ingrédients (pour 6 personnes) - 350g de lentilles corail - 2 oignons (si possible rouges) - 250g de ricotta - 300g d'épinards frais - 2 CS de vinaigre balsamique - 35g de parmesan - 2 oeufs - ... -
Légumes de saison
(01/05/2007
publié dans : LEGUMES DE SAISON
)
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