Coucou les gourmands !
Vous trouverez ici des recettes facilement réalisables,toutes testées et approuvées, et photographiées !
Bonus: Fruits & légumes de saison, vitamines & minéraux...
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Allo la Terre...
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Salade arlequin
(18/02/2008
publié dans : SALADES
)
Ingrédients (3 personnes) -120 g de germes de soja frais (ou une boîte) -120 g de betterave rouge cuite coupée en dés -120 g de carottes râpées fraîches -1 cuillerée à soupe d'huile de soja ... -
Farfalles au thon et haricots
(13/02/2008
publié dans : PATES
)
Ingrédients (4 pers) -2 boîtes de thon entier au naturel (200g chacune) -400 g de haricots blancs en boîte -250 g de farfalles/papillons -3 oignons -1 brin de basilic -1 gousse d'ail -1 cs ... -
Moules à la provençale
(11/02/2008
publié dans : POISSONS & FRUITS DE MER
)
Ingrédients (4 pers) -400 g de moules surgelées -20 cL de vin blanc sec -500 g de tomates pelées et concassées -3 gousses d'ail -1 oignon -1 noix de beurre -thym, laurier, persil -sel, ... -
Poulet à la cannelle
(07/02/2008
publié dans : VOLAILLES
)
Ingrédients (pour 2 personnes) : -2 escalopes de poulet -1 cs d'huile d'olive -2 cs de cannelle -2 cc de sucre roux -5 cs de sauce soja -eau Préparation 15 mn Cuisson 20 mn ... -
Endives pomme kiwi noix
(04/02/2008
publié dans : SALADES
)
Ingrédients: -3 endives -50 g de roquefort -10 noix -2 kiwi -1 pomme Recette: 1/ Eplucher, décortiquer, couper en cubes les ingrédients. 2/ Pour la vinaigrette: 1 cc de moutarde + 1 cs de ... -
Boeuf mode ou boeuf carottes
(02/02/2008
publié dans : AUTRES VIANDES
)
Ingrédients (4 personnes) -800 g de carottes -1 oignon -600 g de boeuf (ex:joue) -150g de lard fumé -1 petite boîte de concentré de tomates -1/2 L de bouillon de volaille -40 cL de vin ...
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